A Bassano del Grappa, un menù tutto a base di pesce e carne!
Il ristorante San Bassiano prende il suo nome dal patrono della città di Bassano del Grappa. È un'ambiente giovane e dinamico, dove poter gustare ottimi piatti di pesce fresco e di carne tipica, abbinati ad una costante ricerca di materie prime di stagione data anche dalla passione del nostro chef Gregorio Russo. Con due note aggiuntive: la prima, che il pesce è assolutamente fresco e il menù avverte che non tutto può essere sempre disponibile; la seconda che la cucina è tipicamente veneta. Così alla granceola si affiancano le canocchie bollite, i moscardini, il venezzianissimo fritto di schie, il risotto con seppia nera, sarde in saor etc.
Il ristorante San Bassiano prende il suo nome dal patrono della città di Bassano del Grappa. È un'ambiente giovane e dinamico, dove poter gustare ottimi piatti di pesce fresco e di carne tipica, abbinati ad una costante ricerca di materie prime di stagione data anche dalla passione del nostro chef Gregorio Russo. Con due note aggiuntive: la prima, che il pesce è assolutamente fresco e il menù avverte che non tutto può essere sempre disponibile; la seconda che la cucina è tipicamente veneta. Così alla granceola si affiancano le canocchie bollite, i moscardini, il venezzianissimo fritto di schie, il risotto con seppia nera, sarde in saor etc.
